黄焖鸡，又叫香鸡煲，香汁鸡煲饭。ｘ２３ｕｓ．ｃｏｍ更新最快是历史传统名吃，起源于泉城名店吉玲园，与当时的汇泉楼，聚丰德并称泉城三大名店。
其招牌菜“百草黄焖鸡”更是深受时任齐鲁省主席韩复榘的喜爱.他曾为此赏银三十块，并称赞说:“此鸡匠心独运，是上品之上，当为一绝”。
黄焖鸡是齐鲁传统名菜之一，属于鲁菜系家常菜品，主要食材是鸡腿肉，配以青椒、香菇等焖制而成，味道美妙，具有肉质鲜美嫩滑的特点。
林诚太知道黄焖鸡爆发后的巨大威力了，大概是2012开始，一直在全国各地表现不温不火的黄焖鸡不知何故一下就爆发开来，就拿林诚在花城租住的地方来说吧，一条不到一千米的街道就撞见了三家主打黄焖鸡的餐馆。
据林诚所知，后世黄焖鸡做的最出名的是杨明宇黄焖鸡加盟店，他从2011年开始，所开设的杨明宇黄焖鸡加盟店就多达一千多家，在林诚挂掉重生的2017年，更是把黄焖鸡开到了美帝。
如今林诚提前十几年发现了黄焖鸡的巨大商机，他只能跟杨明宇说声对不起了，黄焖鸡这条发财大道，我林诚占了。
……
享用了一锅黄焖鸡，林诚没让周娉婷离开，而是拉着她瞎掰，直到两人渐渐开始熟悉后，林诚这才问道：“娉婷你有盘下店面的打算吗？老实说我觉得黄焖鸡非常好吃，比传统小吃兰州拉面、沙县小吃都要好吃得多，如果有个正规的店面，想必你的生意还会提高好几倍。”
周娉婷其实非常年轻，她跟林诚同一年出生的，论大小还要比林诚小好几个月呢，她苦笑道：“其实我来花城才大半年，一开始是在一家服装厂上班，不过我对打工没有兴趣，所以我用存了半年的工资在华联门口租了这么一块小地方，开了这家小食铺。”
“有个正规店面我当然想过，这是我为之努力的目标之一呢。只是满打满算周记小食铺才刚开张一个月，连缴纳的半年押金都还没赚回来，哪里有钱去租正规的店面啊！”
林诚直截了当的道：“如果我来投资你的黄焖鸡店面，你愿意吗？”
“这……”周娉婷突然听到林诚这么说，顿时迟疑了。
林诚释疑道：“可能我们才刚开始认识，突然就跟你说投资你的黄焖鸡让你觉得很唐突，不过我确实非常看好黄焖鸡这道经典小吃。”
“随着我们国家的改革开放深入进行，人民的生活水平不断提高，在解决了温饱问题之后，老百姓不会再满足于每天例行的清茶淡饭，反而是那些有特色的小吃会受到老百姓的青睐。”
“黄焖鸡制作简单，口感鲜嫩透味不粘腻，香味浓郁。无论口感，视觉，色泽都属上品，令人回味无穷，百吃不厌。这样的菜品，正是未来可以在中国大行其道的经典小吃，我觉得未来它超过兰州拉面、沙县小吃也不是太大的问题。”
“你可能不知道我的身份，不过你深入了解我后就会知道我很有钱也很有能力。我现在想投资黄焖鸡这个项目，首期投资资金大概一千万块钱吧，准备在花城开设一百家黄焖鸡店面。”