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所谓“越南料理”也就是“越南菜”，泛指越南民族的饮食文化。
越南菜多使用鱼露、酱油、大米、新鲜香草、水果和蔬菜。越南食谱使用许多蔬菜、草药和香料，包括柠檬草、青柠和马蜂柑叶。
由于佛教信仰，越南也有一些素食菜肴。越南料理中最常见的肉类是猪肉、牛肉、鸡肉、虾、扇贝和各种海鲜。鸭肉和羊肉较少在越南菜中出现。越南饮食亦受到一些来自华夏菜和法国菜的影响。
越南料理通常可以分为三个菜系。越南北部是越南文化的主要发源地，很多著名的菜肴都源自北部地区。越南北部的菜肴更传统并在对调料和原料的选择上更严格。
越南南部菜肴在历史上受到中国南方移民和法国殖民者的影响。越南南方人喜欢带甜味的菜肴，作为一个更具多样性的地区，越南南方菜使用更多种类的香草。
越南中部的饮食与南部和北部的相比差异明显，越南中部料理使用更多的小配菜，也更具辣味。
上岛东路这家越南料理位置挺偏僻，要是唐林自己开车来一定还要找一阵，不过金玉龙却驾轻就熟，一路上这小子兴奋的给唐林讲着过年的种种趣事，当然主题还是他跟林鄢那千古不变的美好爱情！
其实他根本不用张嘴唐林就看出他乐得连北都快找不到了，整个人看起来完全处在亢奋状态，不用问这小子昨晚上肯定又没少在他的女神身上瞎折腾！
金玉龙自己有大房子有车，所以林鄢只要顺理成章的过去就行了！
“你知道么？我跟我未来岳父特别投缘，好多年前，大概我还是初中生的时候他老人家就欣赏我，现在对我更是宠爱有加，我去他家一聊就是三四个小时！”
两人已经进了料理店里边可金玉龙还是停不下来，唐林并不觉得厌烦，相反觉得很放松，因为他不知道自己跟老头子负荆请罪之后是否还有机会跟金玉龙这么面对面的吃东西吹牛b！
唐林对金玉龙讲的故事当然不全信，一个如此亢奋的男人说出来的玩意至少有3成以上是吹牛逼的，他一边听着一边笑，然后下意识观察料理店里边的环境！
灯光昏暗，没有刻意弄什么彩灯闪烁一类的，都是昏黄的灯泡，装修以实木为主，看起来比较有复古感，反正一进来就知道这地方肯定是东南亚某个国家的特色！
没有统一的大厅大堂，完全都是格子间，私密性看来没问题。在里边吃饭的食客以青年男女为主，说说笑笑却声音不大，甜甜蜜蜜的多，当然绷着脸或者吵架的也不是没有！
这地方，挺平常，王大龙难道是随机选择的？唐林脑子里不断想着。
“对了，金玉龙，这家店的老板是越南人么？”
金玉龙正在大吹特吹他跟他未来岳父关系有多好，正讲到人家拍着他的肩膀说：你把林鄢带出去，我放心，晚上不回来也没关系，都是年轻人么！
可唐林却突然问了句似乎很不相关的事情，也许是生意太好，所以他们俩坐这三四分钟了还没有服务员过来点单！
金玉龙以为唐林有点着急，“什么越南人，现在全世界都是华夏人开的餐馆！”边说边抬手按响了桌子里边一个听隐秘的红色按钮！
穿着越南特色服装的服务员这才姗姗来迟，第一眼就看得出，肯定是越南姑娘，那穿着打扮那神情，就跟刚从稻田里收割回来似的！