小舅一听说熬糖正和心意，忙去拿了镰刀割麦子，到底是庄稼汉子，干起农活来利落非常，加上二娘三娘搭手，不多会儿便把麦穗割了下来，趁着日头正好，院里铺了席子，把脱了麦粒放在上头晾晒，竟铺了大半个院子，颗颗饱满的麦粒在日头下晒着，瞧着就高兴。【www.aiyoushen.com】
吃了晌午饭，葛家爹娘便下地收黍米去了，收了房后的麦子小舅也去地里帮忙，大娘怕鸡跑出来吃院子里的麦子，忙着用关上了鸡窝的篱笆门，拿了针线笸箩出来，坐在院里看着，四宝在院子里的沙盘中写写画画，头也不抬。
那个沙盘是爹筛了细沙新堆出来的，供三娘姐弟俩练字，几乎都是四宝使唤，三娘家来都是只看书的。
葛先生晌午吃多了酒，困意上来，三娘扶着他在炕上歇午觉，这一晃就该吃晚上饭了，也省的先生再折腾家去。
见先生睡了，方才出来，二娘正惦着脚往屋里看呢，见她出来忙道:“照着你说的把麦子放到桶里泡上了，你说过用温乎水，我刚试了，不凉不烫的正恰好，已经盖了盖子，你快瞧瞧去。”
说着抓住三娘往灶房去了，大娘摇头失笑，见那只大公鸡已经跳到了篱笆上，跃跃欲试的盯着院子里的麦子，忙站起来把它赶了下去，回来瞧着这一院子麦粒，忍不住嘴角翘了翘，从心里觉得她们葛家的日子越来越好了。
虽知道方法，但头一回做，也没敢做太多，万一不成呢，三娘只让二姐放了多半桶的麦子，先试着做一次，成功了再大批量生产。
二姐眼巴巴看着她问:“接下来做什么？”
三娘:“等麦子发芽啊。”
二姐愕然:“这，这麦子发了芽可就吃不得了。”
三娘:“吃不得正好做糖。”
二姐有些怀疑:“三丫头你没哄二姐吧，这麦子发了芽怎么做糖？”
三娘一时半会也解释不清，只得道:“书上就是这么写的啊。”
二姐一听书点点头:“既是书上写的，那便不会错了，可是这得多少日子才能发芽？”
三娘:“很快就能发芽了。”实在有些怕二姐了。
三娘这一句话二姐可睡不着了，这一宿在炕上翻来覆去的折腾，一会儿起身看看窗外，好容易天亮了，一咕噜爬起来就往外跑。