三娘正琢磨怎么开头呢，小舅却道:“三丫头，你也知道小舅要在青州城盘门面，先头小舅这心里还有些犯嘀咕，如今有了这个做糖的秘方就有底了，只要铺子开了一准儿赚钱？只不过小舅虽做过几日小买卖，开铺子却是头一回，怎么个开法儿小舅一时还没个章程，三丫头你给小舅出出主意成不？”
小舅这几句正中三娘下怀，心里窃喜，嘴上却道:“三娘才多大，能有多少见识，哪能给小舅出主意？”
小舅却摇头:“见识跟年纪可没关系，你这丫头年纪是不大，可识文断字能念书，那书上既然有做糖的法子，自然也有做买卖开铺子的诀窍，你就给小舅说说，也免得小舅走冤枉路。【www.aiyoushen.com】”
三娘:“这诀窍三娘真不知道，倒是看过几个古人经商的小故事，古时有个叫白圭的，他认为经商需“智、勇、仁、强”，“智”即要有权变；“勇”即要决断；“仁”即人弃我取，人取我与；“强”即坚守时机，只要做到这四点便能致富发家，所以后人称这位白圭商圣，老百姓更是当成财神供奉。”
小舅:“三丫头，小舅可没念过书，你说的这些小舅听不明白，这什么权什么，人什么的是个啥意思啊？”
三娘:“简单说，就是灵活应对随时的变化，遇上事情要有决断，货物贱的时候别人都不买了，咱们得买，等货物行情看涨再出手卖掉，如此既能得到丰厚的利润，又能平抑物价，最后便是要把握时机了。”
常三:“小舅虽听的**不离十，可还是不大明白，你说货贱的时候人家都不买，咱们却要买回来，等贵的时候再卖，这虽是个好主意，可把那么多不好卖的东西压在手里，万一卖不出去不是连本都亏了吗？”
三娘忽想起，自己现在跟小舅说这些太早了，小舅的生意刚起步，如今连十两银子的本钱都没攒下，自是不会明白这些的，想了想道:“这些只是书上的小故事，三娘随口说的，做不得准，小舅开铺子的事，三娘觉得只要账目清楚，诚信经营便好了。”
常三:“这话是，咱家的糖好，价又不高，哪还用愁主顾啊，只是这账目上就有些麻烦了，自打起了开铺子的念头小舅就犯愁，都愁好些日子了，之前就是从定州进了糖拿到青州来卖，统共就这点儿本钱，小舅还能记住，要是开了铺子，又是自家的作坊，这进出的账目就得算清楚了才行，小舅之前给人家干活的时候，人家铺子都是请了账房先生记账，等到了月底年底的只要拿出账本子来一看就知道本钱多少？使费多少？赚了多少？一笔一笔清楚明白，到了年底怎么分红也有个依凭，可人家买卖大请得起账房，咱家却请不起，再有，便请了账房，咱自己也得明白，这人心隔肚皮的，若是稀里糊涂让人骗了多冤枉，还开什么铺子啊。”