19年前，整个艾莱岛的人，都在传单身了快七十年的耶罗尼米斯要娶一个亚洲女人。
八卦这个“物种”，不论在哪个国家，都是繁衍迭代最快的。
只不过，众人口耳相传的的八卦，和事实之间，往往都是有差距的。
19年前，第五绮雯几经辗转，带着楼夏来到了苏格兰。
因为对酒的敏感，第五绮雯获得了一份侍酒师的工作，并在工作中逐渐展露出威士忌调配方面的天赋。
侍酒师虽然不是评酒师那么高级的“工种”，但也一样是非常有技术含量的，怎么都不可能是一份太过廉价的工作，足够第五绮雯养活自己和楼夏。
第五绮雯只有一个人，楼夏又还没有找到愿意接收的学校。
好几次，第五绮雯带着楼夏去工作，都发生了小小的意外，这让餐厅的经理很是不满。
连着三次之后，第五绮雯只能心一横，把楼夏锁在了宿舍。
第五绮雯给楼夏买了很多零食，说好了去两个小时，就会回来。
楼夏那时候才三岁，哪里懂得这许多的事情，一个人被留下的结果，就是差点把整个宿舍给点了。
第五绮雯毫无意外地被开除了。连带着她身上所有的钱，和她还没有领到的工资都化为乌有。
那是一个风雨交加的夜晚，第五绮雯和楼夏就这么被赶到了马路上。
第五绮雯找了一个看起来几十年都没有人打理的废弃古堡让楼夏躲雨。
就这么机缘巧合地，来到了布伦施威格家族最后一代传人耶罗尼米斯·布伦施威格破败已久的家。
耶罗尼米斯并不欢迎忽然闯入的这对母女。
他浑浑噩噩了十八年，早就习惯了这样的生活。
但看到第五绮雯把外套都包在了楼夏的身上，自己冷的瑟瑟发抖，耶罗尼米斯还是扔给了第五绮雯一瓶威士忌。
耶罗尼米斯的“城堡”，什么都不多，就是威士忌多。
坐在轮椅上的耶罗尼米斯从来也不是一个友善的人，他拿酒瓶子直接扔向第五绮雯的时候，并没有考虑过她能不能接住。
让耶罗尼米斯难以置信的是，这个亚洲女人，在喝了一口威士忌之后，就能报出酒精度和多达五种的酿造原料，还对这瓶威士忌的酿造过程，进行了简单的还原，问是不是有什么疏漏。
第五绮雯的出现让年近七旬的耶罗尼米斯看到了家族技艺传承的希望。
一段时间的相处之后，耶罗尼米斯对第五绮雯产生了足够的信任。